Οι ΡΑΚ sisters μας ταξιδεύουν στην πεντανόστιμη Σαντορίνη!

Γνωριστήκαμε πριν αρκετά χρόνια αλλά δεν κάναμε ποτέ παρέα, ώσπου οι δρόμοι μας ξανασμίξανε εντελώς τυχαία. Ένα οικογενειακό προφιτερόλ που «ξεκουταλιάσαμε» εν ώρα εργασίας, έμελλε να μας φέρει κοντά με τον πιο γλυκό και απρόσμενο τρόπο. Σήμερα, λοιπόν, με πολλή μεγάλη χαρά θα σας συστήσω δυο φοβερά κορίτσια με μοναδική αίσθηση του στυλ για τα οποία είμαι πολύ περήφανη και κατά βάθος, με την καλή έννοια, ζηλεύω αυτό που κάνουν. Έχουν μια πολύ σικάτη ιστοσελίδα γεμάτη από ιδιαίτερα πιάτα και προσεκτικά επιλεγμένες συνταγές, μια FB page που καθημερινά σου ανοίγει την όρεξη, ένα IG account γεμάτο φωτογραφίες  που δε χορταίνεις να χαζεύεις, λατρεύουν το καλό φαγητό, δε σταματούν να ταξιδεύουν και πρωτίστως, είναι πάντα ορεξάτες (αλλά δεν τους φαίνεται!)! Αυτές είναι οι PAK sisters και σήμερα θα σας ταξιδέψουν σε έναν από τους αγαπημένους τους προορισμούς. Stay tuned!!!!

Κατερίνα

 

Αγαπημένε μας  foodie,

Είμαστε οι PAK sisters , Φοίβη – Άννα & Αλεξάνδρα Κρυστάλλη, και αγαπάμε πολύ το φαγητό, τα ταξίδια και το καλοκαίρι.

Ταξιδεύουμε σε όλο τον κόσμο αλλά αγαπημένος μας  προορισμός ήταν, είναι και θα είναι για πάντα η Ελλάδα! Γι’ αυτό και θα σε πάμε στη Σαντορίνη, σε έναν από τους ομορφότερους γαστρονομικούς μας προορισμούς.

Τα μέρη που εξερευνήσαμε και σου συστήνουμε ανεπιφύλακτα είναι τα παρακάτω:

Domaine Sigalas:

Στον αρχαίο κάμπο της Οίας, βρίσκεται το Κτήμα Σιγάλας, ξακουστό σε όλο τον κόσμο για τα υπέροχα κρασιά του. Το επισκεφτήκαμε, δοκιμάσαμε τις εξαιρετικές ποικιλίες κρασιού και γευτήκαμε τη  ΦΟΒΕΡΗ «Κακαβιά» που είχε ως πιάτο ημέρας. Ντολμαδάκια, φρέσκο χταπόδι με καπνιστή φάβα και τρομερά λιωμένα τυριά με μαρμελάδα εμπλουτίζουν το μενού.

Μεταξύ μας:

Στην περιοχή της Έξω Γωνιάς βρίσκεται ένα μέρος που δεν πρέπει να μείνει μόνο μεταξύ μας αλλά πρέπει να το μάθει όλος ο κόσμος!! Με την ελληνική, παραδοσιακή, νησιώτικη κουζίνα του και τη μοναδική  φιλοξενία του, θα μας μείνει αξέχαστο. Δοκιμάσαμε απάκι Κρήτης  συνοδευόμενο από πιττάκια, φάβα Σαντορίνης, Κυκλαδίτικη ρεβυθάδα, σουφλέ μπρόκολο και διάφορα κρεατικά.

Sphinx Wine Restaurant:

Με μότο “Good food needs a good wine” περιπλανηθήκαμε σε ένα μέρος που φιλοξενεί τουλάχιστον 400 ποικιλίες κρασιού (να σημειωθεί εδώ πως δεν τις δοκιμάσαμε όλες!!) και τις συνδυάσαμε με ριζότο με άγρια μανιτάρια, τρούφα, τυρί μασκαρπόνε και  σπαγγέτι -αστακός με σάλτσα Σαντορινιάς ντομάτας με ζαφορά. Εννοείται πως και σε αυτό το μαγαζί δεν παραλείψαμε να δοκιμάσουμε την τρομερή τους φάβα!!

Ψαράκι:

Το ψαράκι στη Βλυχάδα  βασίζεται στην ιδέα του απλού και τίμιου φαγητού, αυτό  άλλωστε  εκπροσωπεί, συνδυάζοντας καλό φαγητό με υπέροχη θέα . Στο «Ψαράκι» δε θα μπορούσε να λείπει από την παραγγελία μας το Ceviche από φρέσκο ψάρι, το ψητό θράψαλο, το χταποδάκι,το κριθαράκι με θαλασσινά, τα όστρακα και η φρέσκια ντομάτα συνοδευόμενα πάντα από την αγαπημένη μας φάβα.

Sea side by Notos:

Στην παραλία του Περίβολου επισκεφτήκαμε το «Sea side by Notos» και χαλαρώσαμε στις ξαπλώστρες του τρώγοντας σούσι. Το απόγευμα ανηφορίσαμε στο εστιατόριο για να δοκιμάσουμε τα νόστιμα πιάτα που αντιπροσωπεύουν τη “νέα-ελληνική” κουζίνα,  συνδυάζοντας μοναδικά υλικά με περίτεχνο τρόπο.

Aenaon Villas:

Φιλοξενηθήκαμε στο πανέμορφο «Aenaon Villas» στην κορυφή της απόκρημνης πλαγιάς,  πάνω ακριβώς στο αρχαίο μονοπάτι που ενώνει την Οία με τα Φηρά. Σε minimal αρχιτεκτονική, τα πρωινά μας ατενίζαμε το απέραντο γαλάζιο τρώγοντας scrambled eggs, κρουασάν και φρέσκα φρούτα. Αγαπημένη μας στιγμή εκεί, ήταν με διαφορά το ηλιοβασίλεμα.

Lolita’s Gelato:

Τρελαινόμαστε για παγωτό χειμώνα – καλοκαίρι, γι’ αυτό και οπουδήποτε κι αν ταξιδεύουμε, δοκιμάζουμε πάντα τις αγαπημένες μας γεύσεις. Στο «Lolita’s» θα βρεις καινούριες γεύσεις που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει. Εμείς, για ακόμα μια φορά, επιμείναμε στο κλασσικό πλέον φουντούκι πάντα συνδυασμένο με τραγανό χωνάκι.

Highlight του νησιού:

Εκτός από το φαγητό, τη φοβερή θέα και το ηλιοβασίλεμα, το νησί αυτό διαθέτει και ένα από τα ωραιότερα βιβλιοπωλεία του κόσμου , την «Ατλαντίδα». Ένα φιλόξενο βιβλιοπωλείο που αποτελεί μια από τις ομορφιές του νησιού. Αξίζει να το επισκεφτεί κανείς και να ανακαλύψει τους κρυμμένους θησαυρούς του.

*Μην ξεχάσεις να γίνεις μέλος της διαδικτυακής, γαστρονομικής μας παρέας. Μαζί θα ταξιδέψουμε τον κόσμο με σκοπό να δοκιμάσουμε όσα περισσότερα πιάτα μπορούμε!

Xx

PAK

https://paksisters.com/

Εγγραφή στο Newsletter

No spam guarantee.

I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information )
Ετικέτες: , , , , , , ,

Σχετικά Άρθρα

Προηγούμενο αρθρο Επόμενο αρθρο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

172 shares